În fiecare an apar pe piața plantelor ornamentale sute de varietăți noi.
Cataloagele sunt tot mai spectaculoase, culorile tot mai interesante, iar genetica evoluează de la un sezon la altul.
Dar pentru un producător profesionist există o întrebare mult mai importantă decât fotografia din catalog:
Cum știm dacă o varietate nouă este cu adevărat mai bună?
Trebuie să producă bine, să fie uniformă, să aibă un comportament predictibil și, mai ales, să ofere performanță după ce ajunge în grădina sau pe terasa clientului.
În Europa există de peste 50 de ani o organizație care încearcă să răspundă tocmai acestei întrebări:
Fleuroselect.
Ce este Fleuroselect?
Fleuroselect este organizația internațională a industriei plantelor ornamentale.
A fost fondată în 1970, la Frankfurt, iar încă de la început una dintre ideile centrale a fost crearea unui sistem prin care varietățile noi să poată fi testate și evaluate de specialiști independenți.
Astăzi, organizația reunește numeroase companii importante din horticultura internațională: amelioratori, producători de material vegetal și alte companii specializate.
Printre membrii Fleuroselect se află și Vitroflora, unul dintre partenerii principali Florisol și principalul nostru furnizor de material vegetal.
Relația Vitroflora cu organizația merge însă mult mai departe.
Vitroflora – parte activă a sistemului european de testare
Pentru noi, această legătură este deosebit de interesantă.
Vitroflora din Polonia este unul dintre locurile în care sunt organizate oficial testările Fleuroselect pentru varietățile ornamentale noi.
Asta înseamnă că acolo nu se produce doar material vegetal destinat cultivatorilor europeni.
Tot acolo ajung să fie evaluate și genetici noi ale industriei ornamentale.
Mai mult, legătura dintre Vitroflora și Fleuroselect are o istorie importantă.
Karol Pawlak, fondatorul Vitroflora, a fost președintele Fleuroselect între 2019 și 2023 și a fost implicat timp îndelungat în conducerea organizației. Pentru contribuția sa la dezvoltarea Fleuroselect și la extinderea organizației în Europa de Est, a primit ulterior titlul de membru de onoare.
Pentru noi, ca parteneri Vitroflora, este interesant să vedem cât de aproape se află producția de material vegetal de procesul internațional de selecție și evaluare a noilor genetici.
Cum este testată o varietate nouă?
Aici lucrurile devin cu adevărat interesante pentru un producător.
O plantă nu este evaluată doar pentru că are o floare spectaculoasă.
Varietățile înscrise sunt cultivate în locații de testare din mai multe țări europene și sunt evaluate de specialiști independenți.
În prezent, printre locațiile oficiale se află centre din Germania, Franța, Italia, Marea Britanie, Olanda, Danemarca, Suedia, Elveția și Polonia – inclusiv Vitroflora.
Iar varietatea nouă este comparată cu varietăți similare existente deja pe piață.
Acest lucru este esențial.
Întrebarea nu este:
„Este aceasta o plantă frumoasă?”
Ci:
„Aduce această varietate ceva mai bun decât ceea ce există deja?”
Ce se urmărește?
Evaluarea ia în considerare caracteristici care contează atât pentru producător, cât și pentru consumator.
Sunt urmărite elemente precum inovația, utilizarea practică, bogăția înfloririi și performanța în grădină. Regulile de testare includ și aspecte precum uniformitatea, perioada de înflorire, comportamentul în cultură și toleranța la condițiile de mediu sau boli.
Și aici apare diferența dintre noutate și progres genetic real.
O culoare diferită poate face o varietate interesantă.
Dar o varietate care înflorește mai mult, are un port mai bun, este mai uniformă sau performează mai bine în grădină poate reprezenta un adevărat progres pentru producător.
Gold Medal – mai mult decât o plantă nouă
Probabil cea mai cunoscută distincție acordată în cadrul testărilor este Fleuroselect Gold Medal.
Medalia de Aur nu este acordată pur și simplu unei varietăți noi.
Pentru a o obține, planta trebuie să demonstreze un progres clar față de varietățile cu care este comparată, prin inovație în ameliorare și performanță.
Pentru 2027, printre varietățile premiate cu Gold Medal se află, de exemplu, noi selecții de Helianthus, Bacopa, Verbena bonariensis și Heuchera.
Asta ne arată și cât de diversă a devenit ameliorarea modernă.
Nu se caută doar o floare mai mare.
Se caută plante mai compacte, perioade diferite de înflorire, culori noi, port mai bun, uniformitate și performanță superioară în utilizarea finală.
Și atunci ce este FleuroStar?
Există o diferență interesantă între Gold Medal și o altă distincție cunoscută: FleuroStar Award.
Dacă Gold Medal pune accent important pe progresul genetic și performanța varietății, FleuroStar caută planta cu acel „wow factor” capabil să atragă imediat atenția cumpărătorului.
Competiția are loc anual în timpul FlowerTrials®, iar varietățile sunt evaluate de peste 30 de specialiști din diferite zone ale industriei: amelioratori, producători de plante tinere, cultivatori, retaileri, jurnaliști și specialiști în marketing. Sunt analizate în special impactul vizual la punctul de vânzare și potențialul comercial.
Este o distincție foarte interesantă pentru că introduce în ecuație ceva ce uneori noi, producătorii, uităm:
planta trebuie nu numai să producă bine, ci și să se vândă.
De ce ar trebui să-l intereseze pe producător?
Pentru un producător de plante ornamentale, alegerea geneticii este una dintre cele mai importante decizii înainte de începerea culturii.
De multe ori suntem tentați să comparăm în primul rând prețul butașului sau al răsadului.
Dar costul materialului vegetal reprezintă numai o parte din ecuație.
O varietate mai performantă poate însemna:
producție mai uniformă, mai puține pierderi, o perioadă de cultură mai predictibilă, plante mai bine ramificate, o înflorire mai bogată și, în final, un produs pe care clientul îl apreciază mai mult.
Iar aici genetica începe să influențeze direct rezultatul economic al culturii.
Nu orice noutate este automat mai bună
Aceasta este poate una dintre cele mai importante lecții.
În fiecare sezon apar varietăți noi.
Dar „nou” nu înseamnă automat „mai bun”.
Pentru producător este important să înțeleagă ce aduce concret varietatea respectivă.
Înflorește mai devreme?
Este mai compactă?
Are nevoie de mai puține intervenții pentru reglarea creșterii?
Ramifică mai bine?
Rezistă mai bine în timpul verii?
Înflorește mai mult?
Este mai atractivă în garden center?
Acestea sunt întrebările care transformă alegerea unei varietăți dintr-o decizie estetică într-o decizie de producție.
De la ameliorator până în sera producătorului
În spatele unei plante care ajunge într-o seră există un lanț mult mai complex decât pare la prima vedere.
Totul începe cu ameliorarea și selecția genetică.
Urmează testarea.
Apoi multiplicarea materialului vegetal.
Producătorul transformă acel material într-o plantă vandabilă.
Comerciantul o prezintă clientului.
Iar adevăratul test final are loc în grădină.
Pentru că, indiferent câte premii primește o varietate, clientul va judeca planta după un criteriu foarte simplu:
„A fost frumoasă și s-a comportat bine la mine?”
Dacă răspunsul este da, există șanse foarte mari să o caute din nou anul următor.
De ce urmărim genetica la Florisol
La Florisol lucrăm de mulți ani cu producători profesioniști de plante ornamentale.
Din această experiență am învățat că alegerea materialului vegetal nu trebuie făcută doar după fotografie sau după preț.
Genetica potrivită trebuie aleasă în funcție de cultură, perioada de vânzare, dimensiunea ghiveciului, condițiile de producție și piața căreia îi este destinată planta.
De aceea considerăm important să urmărim nu numai plantele care apar în cataloage, ci și ce se întâmplă în spatele lor:
cine dezvoltă genetica, cum este testată și ce avantaje poate aduce producătorului.
Parteneriatul nostru cu Vitroflora ne apropie de una dintre companiile implicate direct în această lume a geneticii și a testării internaționale.
Iar pentru noi acesta este doar începutul discuției.
În articolele următoare vom prezenta genetici, amelioratori și branduri care au schimbat modul în care producem și vindem plante ornamentale.
Pentru că în spatele unei plante bune există întotdeauna mai mult decât ceea ce vedem în ghiveci.
Există ani de ameliorare, selecție, testare și experiență.
Începe cu Florisol.